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Il prosciutto cotto è sempre un prosciutto?

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23/11/2022
alimentazione

Assaggi di frutta, di verdura e cenni di botanica nell’universo dantesco illustrati dal famoso Georgofilo e Accademico della Crusca Ottaviano Targioni Tozzetti (1755-1829)

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13/10/2021
alimentazione, storia

Poesia e amore di vino

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6/11/2019
storia, alimentazione

Un antico alieno: la Mosca della frutta, Ceratitis capitata

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20/3/2019
ambiente agricoltura

Cibo è potere, l’ultimo libro di Giovanni Ballarini con la prefazione di Franco Cardini

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25/10/2017
alimentazione

Ruminanti sostenibili

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26/10/2016
ambiente alimentazione

Il latte dei ruminanti nella storia

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8/6/2016
alimentazione storia

Le conoscenze botaniche degli antichi Romani attraverso l’analisi delle fonti letterarie

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/1942

19/11/2014
storia